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une page sur Philippe de Villiers et France

Crêpes et Crème brûlée

Cuisine française

La Crêpe signifie ondulé, ou bouclé et provient du latin crispus. En France, elle se consomme sucrée ou salée et le plus souvent chaude. En général la garniture est constituée de jambon, de fromage et d’oeuf. Pour les crêpes sucrées, les français utilisent le plus souvent du sucre glace, de la pâte à tartiner, de [...]

Vin français

Cuisine française

La culture du vin en France a été importée par les grecs phocéens, lors du 6ème siècle alors qu’il y avait des comptoirs grecs établis en France. De plus, la France étant un pays d’origine latine, la consommation de vin faisait partie de sa culture. C’est ensuite jusqu’à l’Antiquité que les romains ont produit et [...]

Baguette et Croissant

Cuisine française

La baguette est également appelée baguette de pain ou pain français de par son origine française. La création de la baguette de pain appartiendrait à l’époque de Napoléon. Aucune source n’est sure, mais beaucoup s’accordent à dire que la baguette a été inventée en 1830. Cependant, son officialisation n’a eu lieu qu’en 1993. Ces baguettes [...]